Para reducir el gasto en la compra de alimentos, planifica un menú semanal detallado, acude a la tienda con una lista cerrada después de haber comido, compara precios por unidad de medida y opta por marcas blancas o de la tienda en productos básicos.
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Estrategias probadas de ahorro en despensa:
- Planificación de menú y lista cerrada: Revisa tu refrigerador y alacena antes de salir para comprar únicamente los ingredientes necesarios para tus recetas semanales.
- Evita los niveles del estante con mayor margen: Revisa los estantes superiores e inferiores de los pasillos, donde los supermercados colocan los productos más económicos.
- Sustituye proteínas y compra de temporada: Incorpora proteínas vegetales (lentejas, frijoles, garbanzos) dos o tres veces por semana y adquiere frutas y verduras de temporada.
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