¿Qué es el efecto Mpemba y por qué el agua caliente puede
El efecto Mpemba es el fenómeno por el cual, bajo ciertas condiciones específicas, el agua caliente se congela más rápido que el agua fría. No ocurre siempre ni con cualquier recipiente, pero está documentado experimentalmente desde la antigüedad y fue redescubierto científicamente en la década de 1960 por el estudiante tanzano Erasto Mpemba. Principales mecanismos … Leer más